Tempo de preparo: 10 min
Ingredientes
- 1 endívia belga (Witloof), cortada em juliana 150 g
- 1 maçã cortada em juliana 180 g
- 1 colher de chá de suco de limão espremido na hora 1/4 de limão
- 2 colheres de sopa de Vinagrete Clássico 30 mL
- 1 pitada de sal [opcional] 0,2 g
- pimenta moída a gosto [opcional]
Método de preparo
- Prepare as endívias belgas, corte-as em juliana e coloque-as numa saladeira.
- Descasque as maçãs, retire e descarte os caroços, depois corte-as em juliana e junte-as às endívias. Despeje o suco de limão e o Vinagrete Clássico. Tempere com sal e pimenta e misture delicadamente. Servir.