Salada de Endívia e Maçã

Ingredientes

• 1 endívia belga (Witloof), cortada em juliana 150 g
• 1 maçã cortada em juliana 180 g
• 1 colher de chá de suco de limão espremido na hora 1/4 de limão
• 2 colheres de sopa de Vinagrete Clássico 30 mL
• 1 pitada de sal [opcional] 0,2 g
• pimenta moída a gosto [opcional]

Método de preparo

1. Prepare as endívias belgas, corte-as em juliana e coloque-as numa saladeira.
2. Descasque as maçãs, retire e descarte os caroços, depois corte-as em juliana e junte-as às endívias. Despeje o suco de limão e o Vinagrete Clássico. Tempere com sal e pimenta e misture delicadamente. Servir.